またまた久々にブログを書いています。
ゴールデンウィーク中はお客さんがと〜っても多かったですよ！！
何だか私たちのテンションも上がり気味でした↑↑
物産館の前にはゆず製品やお茶などの店頭販売もあっていました。
この調子で活気付いてくれるといいなぁなんて思ってるんですが・・・
ぜひ山都町にお越し頂きたいと思います(*^_^*)

では、商品の紹介をしたいと思います！



今回は、豆匠嶋津さんの豆酪（とうべい）です。
豆腐のみそ漬けと言ったらみなさんご存知だと思います。
国産大豆と阿蘇の伏流水を使い天然にがりで作った自家製豆腐を減塩もろみに４ヶ月以上つけ込み熟成させたものです。
８００年も前から食べられていた豆腐の保存食で、その製法から学びこの豆酪が作られました。
（大）　８４０円　（小）　５２５円
私も大大大好物なんです！！！
豆腐のみそ漬けと言ったら塩辛い感じのものが多いと思いますが、
この豆酪は辛くなくいい塩加減(^o^)
あつあつのご飯にのせて食べてもよし、チマチマとつまみながらお酒のつまみにも
ＧＯＯＤ！！
おすすめの一品です(>_<)
やみつきになること間違いなしです☆☆☆

♪メミーゴニュース♪
それから、今日は嬉しいことがありましたのでそのことを書きます。
ゴールデンウィーク中に物産館にいらしたお客様の中にこのブログを見てくれているという方がいらっしゃいました！！
本当に嬉しかったです。
頑張って続けていきたいと思いますのでたくさんの方に見ていただきたいと思います。